Mencicipi BBQ & Soul Food: Ulasan Tempat dan Waktu Terbaik untuk Mengunjunginya

 

Jika Anda pecinta kuliner yang sedang mencari tempat yang menyajikan hidangan BBQ dan Soul Food autentik, maka Anda harus memasukkan tempat ini ke dalam daftar kunjungan. BBQ & Soul Food adalah perpaduan sempurna antara daging asap yang empuk, kaya rasa, serta hidangan rumahan yang memanjakan lidah dan jiwa. Namun, memilih tempat yang tepat dan datang di waktu yang pas dapat membuat pengalaman kuliner Anda semakin istimewa.

BBQ Pit & Soul House

Terletak di tengah kota dengan suasana yang hangat dan ramah, BBQ Pit & Soul House adalah salah satu restoran terbaik yang menyajikan hidangan BBQ dan Soul Food otentik. Begitu masuk, Anda akan disambut dengan aroma daging yang sedang diasapi, mengundang rasa lapar bahkan sebelum Anda melihat menu.

Restoran ini terkenal dengan brisket yang dimasak lambat selama berjam-jam hingga mencapai tekstur yang begitu lembut. Rasa asap kayu yang khas meresap sempurna ke dalam daging, memberi setiap gigitan sensasi yang tiada banding. Selain brisket, menu lain yang wajib dicoba adalah ribs yang dilapisi saus BBQ khas mereka, yang manis, pedas, dan memiliki sedikit rasa asap yang sempurna.

Namun, BBQ bukan satu-satunya yang menjadi andalan. Soul Food di tempat ini juga pantas mendapat pujian. Dari mac and cheese yang creamy hingga collard greens yang dimasak dengan rempah-rempah hangat, setiap hidangan terasa seperti masakan rumah dengan rasa cinta di dalamnya. Ayam goreng renyah mereka juga patut diacungi jempol; renyah di luar dan juicy di dalam, memberi keseimbangan rasa yang sempurna. Tak ketinggalan, ada cornbread yang manis dan lembut sebagai pelengkap hidangan.

Waktu Terbaik untuk Berkunjung

Memilih waktu yang tepat untuk berkunjung ke BBQ Pit & Soul House dapat membuat pengalaman kuliner Anda lebih maksimal. Berikut beberapa saran waktu yang bisa Anda pertimbangkan:

1. Makan Siang di Akhir Pekan

Jika Anda ingin merasakan suasana yang lebih santai dan tenang, datanglah saat makan siang di akhir pekan. Suasana restoran biasanya lebih lengang, memungkinkan Anda untuk menikmati hidangan dengan lebih santai. Ditambah, porsi makan siang yang disajikan biasanya sedikit lebih ringan, cocok untuk Anda yang tidak ingin terlalu kenyang.

2. Makan Malam Hari Jumat atau Sabtu

Waktu terbaik lainnya untuk mengunjungi tempat ini adalah di malam hari, terutama pada hari Jumat atau Sabtu. Di saat-saat ini, BBQ Pit & Soul House biasanya menghadirkan suasana yang lebih ramai dan meriah, lengkap dengan musik live yang mengiringi makan malam Anda. Ini waktu yang tepat jika Anda ingin merasakan vibe yang lebih hidup dan berinteraksi dengan sesama pecinta BBQ dan Soul Food.

3. Hari-hari Spesial atau Festival BBQ

Jika Anda benar-benar ingin merasakan pengalaman unik, kunjungi tempat ini saat ada acara spesial atau festival BBQ. Biasanya diadakan beberapa kali dalam setahun, acara ini menghadirkan varian menu BBQ dan Soul Food yang lebih beragam, termasuk potongan daging dan saus spesial yang tidak tersedia di hari biasa.

BBQ Pit & Soul House bukan sekadar restoran, tetapi juga tempat yang menawarkan pengalaman kuliner yang kaya akan rasa dan budaya. Dari suasana hangat hingga makanan yang lezat, tempat ini adalah destinasi sempurna bagi siapa pun yang ingin merasakan BBQ dan Soul Food dalam bentuk terbaiknya. Pastikan Anda memilih waktu yang tepat untuk berkunjung, baik itu di waktu makan siang yang santai atau makan malam yang meriah, untuk merasakan pengalaman kuliner yang maksimal. 

Jadi, siapkan perut Anda dan nikmati setiap gigitan BBQ dan Soul Food yang penuh rasa dan cerita, dan cek selengkapnya di soulfoodfortworthtx.com!

Salah Satu Kedai Es Krim Tertua di Jakarta, Tertarik Datang ke Ragusa?

 

Source: https://www.jakarta-tourism.go.id/article/detail/ragusa-es-italia

Sebagai Ibu Kota Negara, Jakarta akan selalu ramai ketika hari kerja dan semua orang beraktivitas, sedangkan di hari libur akan lebih ramai lagi karena banyak orang yang pergi wisata. Bukan hanya warga Jakarta saja yang akan berwisata, tetapi masyarakat dari luar Jakarta juga akan mengunjungi Jakarta untuk menikmati tempat wisata dan juga ragam kulinernya. Salah satu yang membuat banyak orang penasaran adalah Monumen Nasional atau banyak orang yang menyingkatnya dengan sebutan Monas.

Monumen ini berada dekat dengan Istana Negara yang ada di Jakarta Pusat merupakan sebuah monumen bersejarah dengan tinggi 132 meter yang letaknya ada di tengah lapangan Jalan Medan Merdeka. Monas dibangun tahun 1961 sebagai tanda untuk memperingati sekaligus mengenang perjuangan seluruh Rakyat Indonesia untuk merebut kemerdekaan yang saat itu masih dipegang Pemerintah Belanda. Pembangunan monumen ini selesai tahun 1975 dengan mahkota lidah api yang dilapisi oleh emas sebagai lambang semangat yang selalu menyala dari rakyat Indonesia.

Di sekitar Monas juga terdapat beberapa wisata kuliner legendaris yang bisa dikunjungi setelah setelah selesai berkeliling Monas dan naik ke atas puncak Monas untuk melihat pemandangan Jakarta dari ketinggian. Salah satu tempat yang bisa dikunjungi yaitu kedai es krim tertua yang sudah ada sejak 1932 yaitu Ragusa yang letaknya tidak jauh dari Monas bahkan bisa diakses dengan jalan kaki. Dilihat dari luar dan dalam bangunan maka terlihat gaya arsitektur zaman dulu yang masih sangat kental.

Saat memasuki area kedai, maka bisa melihat kursi dan juga meja yang rapi dan juga terdapat beberapa foto yang terpajang di dinding sebelah kanan dan kiri. Di sebelah kanan terdapat beberapa foto hitam putih mulai dari kedai Ragusa di Bandung yang diambil tahun 1940 dan ada juga potret kondisi Jakarta saat dulu. Sedangkan pada dinding sebelah kiri merupakan foto pendiri dan juga penghargaan yang pernah diperoleh kedai satu ini.

Dalam hal rasa, kedai ini memiliki ciri khas tersendiri yang tidak bisa disamakan dengan es krim lainnya. Bahan yang digunakan untuk produksi tentu berkualitas dan tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali. Resep di kedai ini sudah turun temurun dengan pembuatan handmade dan tidak dari pabrik sehingga orisinalitasnya terjamin. Ada banyak varian yang bisa dipilih mulai dari spaghetti ice cream, durian Medan, banana split, dan pastinya masih banyak lagi pilihan rasanya.

Bagi yang dari luar kota seperti Bandung ingin mengunjungi kedai ini menggunakan transportasi umum maka bisa cari dulu tiket bus Bandung Jakarta hanya di aplikasi Pegipegi. Aplikasi yang menawarkan beragam kemudahan dalam proses pemesanan tiket apa saja termasuk tiket bus dan travel. Untuk lebih jelas bisa kunjungi tautan berikut ini.

3 Menu Smoothie Bowl Yang Paling Jadi Andalan

 

Saat ini smoothie bowl memang sudah cukup banyak dikenal oleh banyak orang. Bahkan jika dulu smoothie bowl dikenal sebagai salah satu menu sarapan, tetapi saat ini smoothie bowl dijadikan sebagai salah satu menu cemilan sehat di beberapa restoran atau café. Tidak heran karena smoothie bowl ini memiliki tampilan yang cantik dan rasanya yang juga sangat enak dan menyegarkan.

Tapi tentunya selain itu smoothie bowl ini juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Itu karena dalam satu mangkok smoothie bowl dibuat dengan bahan – bahan bergizi seperti buah – buahan, oatmeal, susu, madu, chia seed, dan masih banyak lagi bahan bernutrisi lainnya.

Namun ternyata untuk dapay mencicipi smoothie bowl yang lezat dan menyegarkan ini, kita tidak perlu repot – repot untuk datang ke café. Hanya dengan modal buah – buahan dan blender saja maka anda sudah bisa membuat smoothie bowl ini sendiri dirumah. Kira – kira apa saja ya resep smoothie bowl yang paling jadi favorit banyak orang ? Berikut ini kumpulan beberapa resep smoothie bowl yang paling favorit.

1. Blueberry Smoothie Bowl

Untuk anda yang menyukai smoothie dengan citaras yang sedikit asam dan segar maka blueberry smoothie cocok untuk anda coba, berikut bahan yang harus dipersiapkan :

• 3 buah pisang beku 
• 3 sdm Plain yoghurt 
• 10 buah blueberry 
• Topping : granola, chia seeds, ataupun coklat.

Cara pembuatan :

• Masukan pisan beku, plain yoghurt, dan juga buka blueberry bersamaan kedalam blender lalu haluskan. 
• Setelah halus tuang kedalam mangkuk. 
• Beri tambahan topping sesuka anda di bagian atasnya, Blueberry smoothie pun siap dinikmati.
  

2. Dragon Fruit Smoothie Bowl

Untuk anda yang menyukai rasa smoothie bowl yang lebih manis dan juga sedikit pekat maka dragon fruit smoothie bowl ini cocok untuk anda coba, berikut bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya :

• 1 buah pisang beku 
• ½ buah naga merah 
• 50 gram oatmeal 
• 100 ml susu cair 
• Topping : granola, buah strawberry, pisang dll

Cara pembuatan :

• Masukan potongan pisang, buah naga, oatmeal, dan juga susu cair kedalam blender lalu haluskan. 
• Setelah halus tuangkan smoothie kedalam mangkuk. 
• Jangan lupa tambahkan topping sesuka anda di bagian atas smoothie, dan dragon fruit smoothie pun sudah siap untuk dihidangkan.
  

3. Mango Smoothie Bowl

Untuk anda yang menyukai rasa smoothie yang sedikit asam dan juga manis maka mango smoothie ini cocok untuk jadi pilihan anda, berikut bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat mango smoothie :

• 1 buah pisang beku 
• 1 buah manga, dikupas dari kulitnya 
• 3 sdm plain yoghurt
• Topping : pisang, granola, strawberry, dll

Cara pembuatan :

• Masukan pisang, manga, dan juga yoghurt kedalam blender kemudian haluskan semua bahan tersebut. 
• Setelah halus tuangkan smoothie kedalam mangkuk 
• Kemudian setelah itu tambahkan topping diatas permukaan smoothie sesuai dengan selera anda. 
• Mango Smoothie pun siap disajikan.

Nah, itulah kumpulan beberapa resep smoothie favorit yang bisa kamu buat sendiri dirumah. Selain cara pembuatannya mudah, bahan bahannya pun sangat mudah anda temui di supermarket dekat rumah anda. Jadi tunggu apalagi ayo mulai hidup sehat dengan mengganti sarapan dengan menu smoothie bowl.

Tak Boleh Absen Beli Jajanan Ini saat ke Malang!

Mengitari Kota Malang untuk cari warung bakso terenak atau rawon legendaris adalah hal lumrah buat para wisatawan. Sebab, dua kuliner itu adalah makanan wajib disantap ketika berkunjung ke Kota Apel, Malang. Tapi, gimana dengan camilan ringan? Ada pilihan jajanan yang khas apa saja, sih, di kota ini? Mari cari tahu, yuk, siapa tahu setelah icip-icip, kamu juga ingin membawa mereka pulang sebagai oleh-oleh Malang selain pia mangkok, keripik buah, atau sari apel untuk teman atau keluarga kamu di rumah!

·    Lumpia dan Cwiemie Hok Lay. Depot Hok Lay di Jalan Jaksa Agung Supraptop, Klojen, sudah lama jadi tempat singgah Arek-Arek Malang yang ingin beli jajan atau panganan ringan. Di samping usianya yang seangkatan dengan Kemerdekaan Indonesia, Depot Hok Lay juga menyajikan camilan enak dan tak lekang oleh waktu, lho! Yap, itulah lumpia dan cwiemie malang. Dua jajanan ini wajib sekali kamu coba ketika berkunjung ke Kota Malang. Selain kedua jajanan lezat itu, jangan lupa juga buat beli fosco—minuman susu dan cokelat yang disajikan dalam botol soda kaca—ya!

·    Onde-Onde Han Tjwan Sing. Depot Han Tjwan Sing di Jalan Dr. Wahidin, Lawang, adalah tempat beli jajan legendaris lain yang harus kamu singgahi. Pasalnya, depot ini sudah berusia 94 tahun, alias telah ada sejak tahun 1927, dan memiliki jajanan onde-onde yang unik. Keunikan dari onde-onde di depot ini adalah pilihan isiannya. Jika onde-onde biasanya berisi kacang hijau, maka onde-onde di Depot Han Tjwan Sing tersedia dalam rasa kelapa dan kacang merah. Depot satu ini juga menjajakan lumpia basah dan pastel goreng, lho.

·    Ronde dan Angsle Titoni. Jika kedua depot di atas menjual makanan ringan, maka kedai satu ini menawarkan minuman hangat buat lengkapi malam kamu di Malang yang dingin. Yap, warung di Jalan Zainul Airifin, Klojen, ini menjual ronde dan angsle paling enak seantero Kota Malang. Hal ini bisa terlihat dari deretan antrean pembeli yang selalu mengular. Warung ronde dan angsle Titoni juga sudah ada sejak tahun 1948, lho.

·    Bakpao Boldy. Buat kamu yang bukan Muslim, mari merapat dan jangan lewatkan Bakpao Boldy! Soalnya, bakpao satu ini menyajikan isian babi kecap dan babi cincang. Wah, menarik, kan? Kelezatan bakpao di toko ini juga sudah terbukti, sebab ia telah dijual sejak 71 tahun lalu. Mau coba? Singgah saja ke Jalan mangun Sarkoso, Kota Malang. 

Menurut laman GoTravelly, Bakpao Boldy juga memiliki variasi isian ayam cincang, kacang hijau, kacang tanah, dan tausa.

Nah, itulah dia beberapa jajanan khas Kota Malang yang mubazir kamu lewatkan jika berkesempatan ke Kota Apel itu. Jadi, jangan lupa singgah, icip-icip, beli, dan bawa pulang untuk teman atau keluarga di rumah, ya!

Cara Membuat Ayam Dadu Kalasan Spesial

 

Ayam dadu kalasan merupakan salah satu menu yang paling enak ketika disajikan pada saat kondisi kita lapar, disamping rasanya yang memanglah mantap dan lezat, cara memasaknyapun mudah dan bisa dilakukan ketika sedang berada dalam rumah. Disamping mudah karena sudah ada bumbu praktis yaitu Kobe Bumbu Kalasan solusi menu yang cocok bagi Ibu muda yang sibuk bekerja namun tetap ingin memasak hidangan untuk keluarga. Cukup marinasi ayam semalaman, lalu tinggal diolah keesokan harinya menjadi hidangan yang lezat

Cara Membuat Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ada beberapa keunggulan ketika Anda ingin memasak ayam dadu kalasan ini menggunakan bumbu instan dari kobe ini, yaitu :

• Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan mengandung banyak rempah pilihan demi hasil masakan yang sempurna 
• Bumbu lezat, mudah menyerap pada daging ayam yang akan dijadikan masakan dadu kalasan 
• Hemat, satu sachet kalasan ini bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang dan sudah bisa meresap dengan baik bumbu yang dioleskan 
• Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya. Tidak hanya ayam saja namun juga bisa masakan lainnya 
• Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan, dengan begini untuk kandungannya sangat aman disajikan untuk keluarga besar Anda

Kobe Bumbu Kalasan sendiri merupakan bumbu instan komplit untuk marinasi atau ungkep ayam goreng kalasan dengan hasil yang memiliki cita rasa manis, gurih dan berempah.  Yang pastinya dijamin akan menghasilkan rasa yang spesial dan tidak akan membuat bosan lidah ketika sering mengkonsumsinya.

Mengandung asam jawa dan berbagai rempah alami pilihan dengan racikan yang pas menjadikan Kobe Bumbu Kalasan bumbu yang wajib distock di rumah untuk solusi memasak aneka hidangan secara praktis. dengan memiliki stock yang cukup akan memudahkan jika ingin membuat ayam kalasan tidak perlu keluar rumah cukup dengan menyajikannya menggunakan bumbu kalasan ini.

Beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika akan memasak ayam dadu kalasan menggunakan bumbu instan kalasan ini, apa saja itu? Simak penjelasan dibawah ini:

1. Jika ingin bumbu lebih meresap pada potongan ayam yang biasa (bukan dadu), bisa melakukan proses marinasi semalaman, setelah itu digoreng atau juga bisa di dioven keesokan paginya. Dengan tetap menggunakan bumbu kalasan kobe ini akan menghasilkan rasa yang luar biasa juga, tanpa memandang apakah dadu atau bukan
2. Untuk membuat rasa menjadi lebih gurih dapat menggunakan air kelapa sebagai pengganti air biasa. Ini bagi yang suka dengan perebusan menggunakan air kelapa yaa, bagi yang tidak suka kami sarankan tidak perlu megguanakan air kelapa cukup air biasa sudah bisa menghasilkan rasa yang luar biasa.

Naah untuk cara membuat ayam dadu kalasan yang spesial ini bisa simak cara di bawah ini:
Bahan:

• 400 gr ayam fillet

• 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (@35gr)

• Minyak goreng secukupnya

• 1 buah jeruk nipis

Cara membuat: 

• Potong ayam kotak-kotak atau sesuai keinginan Anda
• Cuci daging ayamnya dan beri perasan jeruk nipis yang telah disiapkan 
• Lumuri dengan Kobe Bumbu Kalasan sashet yang tersedia 
• Diamkan selama minimal 15 menit 
• Panaskan minyak goreng dalam wajan.  
• Goreng ayam hingga matang. 
• Ayam Dadu Kalasan Spesial siap disajikan.

Itulah cara mudah dalam memasak ayam dadu kalasan dengan bumbu insta kalasan, masak menggunakan bumbu kalasan memanglah sangat mudah.

Kobe Bumbu Kalasan

Bikin Ayam Glow Up